Mousse de foie de pato con tostas de pasas

8 EUR

Tablao Flamenco Alma · Palma

Mousse de ficat de rață servită cu pufuleți de stafide.

Valori nutriționale

≈ 450 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine7%
7%
Grăsimi80%
80%
Carbohidrați13%
13%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O cremă fină și cremoasă făcută din ficat de rață, de obicei condimentată ușor și servită alături de pâine prăjită cu stafide.

Bucătărie: French
Origine: Franța

Ingrediente tipice

foie gras de rață
smântână
stafide
pâine
unt

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Tablao Flamenco Alma