Entenlebermousse mit Rosinen-Toasts

Mousse de foie de pato con tostas de pasas

8 €

Tablao Flamenco Alma · Palma

Entenlebermousse serviert mit Rosinen-Toasts.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß7%
7%
Fett80%
80%
Kohlenhydrate13%
13%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein glatter, cremiger Aufstrich aus Entenleber, typischerweise leicht gewürzt und zusammen mit geröstetem Brot mit Rosinen serviert.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Enten-Foie-gras
Sahne
Rosinen
Brot
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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