Мусс из утиного фуа-гра с тостами и изюмом
Mousse de foie de pato con tostas de pasas
8 €
Tablao Flamenco Alma · Пальма
Мусс из утиного фуа-гра, подаваемый с тостами и изюмом.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 100 г
- Белки7%
- Жиры80%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежный кремовый паштет из утиной печени, обычно слегка приправленный и подаваемый с поджаренным хлебом с изюмом.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- утиное фуа-гра
- сливки
- изюм
- хлеб
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?