Мус із качиної печінки з тостами з родзинками
Mousse de foie de pato con tostas de pasas
8 EUR
Tablao Flamenco Alma · Пальма
Мус із качиної печінки, що подається з тостами з родзинками.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки7%
- Жири80%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжна кремова намазка з качиної печінки, зазвичай злегка приправлена і подається з підсмаженим хлібом з родзинками.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- качаче фуа-гра
- вершки
- родзинки
- хліб
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?