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炭烤 Wagyu 和牛一口食、焗烤土豆与贝纳斯酱

炭烤 Wagyu 和牛一口食、焗烤土豆与贝纳斯酱

Bocado de la Reina Wagyu a la brasa, patata gratine y salsa bearnesa

€45

Stagier · 帕尔马 · 200g

营养成分

≈ 800 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质15%
    15%
  • 脂肪73%
    73%
  • 碳水化合物12%
    12%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

顶级和牛,搭配奶油土豆泥和经典的蛋黄酱汁。

菜系
French (Fusion)

常见食材

  • 和牛
  • 土豆
  • 奶油
  • 蛋黄
  • 醋

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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