
Kęs wołowiny Wagyu z grilla, zapiekany ziemniak i sos bearnese
Bocado de la Reina Wagyu a la brasa, patata gratine y salsa bearnesa
45 €
Stagier · Palma · 200g
Wartości odżywcze
≈ 800 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko15%
- Tłuszcz73%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintny kęs wołowiny Wagyu podawany z kremowym gratinem ziemniaczanym i klasycznym sosem na bazie jajek.
- Kuchnia
- French (Fusion)
Typowe składniki
- wołowina wagyu
- ziemniak
- śmietanka
- żółtko jaja
- ocet
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?