Gustare de Wagyu la grătar, cartof gratina și sos bearnese
Bocado de la Reina Wagyu a la brasa, patata gratine y salsa bearnesa
45 EUR
Stagier · Palma · 200g
Valori nutriționale
≈ 800 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine15%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată premium de vită Wagyu servită cu gratin de cartofi cremos și un sos clasic pe bază de ou.
- Bucătărie
- French (Fusion)
Ingrediente tipice
- vită wagyu
- cartof
- smântână
- gălbenuș de ou
- oțet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?