Wagyu kraljevski zalogaj na roštilju, zapečeni krumpir i bearnese umak
Bocado de la Reina Wagyu a la brasa, patata gratine y salsa bearnesa
€ 45
Stagier · Palma de Mallorca · 200g
Nutritivne vrijednosti
≈ 800 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini15%
- Masti73%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Premium zalogaj Wagyu govedine poslužen uz kremasti gratin od krumpira i klasični umak na bazi jaja.
- Kuhinja
- Francuska (Fusion)
Tipični sastojci
- wagyu govedina
- krumpir
- pavlaka
- žumance
- sirće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?