Кусочек говядины Вагю на гриле, запеченный картофель и соус беарнез
Bocado de la Reina Wagyu a la brasa, patata gratine y salsa bearnesa
45 €
Stagier · Пальма · 200g
Пищевая ценность
≈ 800 ккална порцию около 250 г
- Белки15%
- Жиры73%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный кусочек говядины Вагю, подается с нежным картофельным гратеном и классическим соусом на основе яиц.
- Кухня
- Французская (фьюжн)
Типичные ингредиенты
- говядина вагю
- картофель
- сливки
- яичный желток
- уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?