Stagier
帕尔马 · 酒吧 · €€ · 26 道菜 · €2 – €45 · 素食友好
营业时间
- 星期一09:00–17:00
- 星期二09:00–17:00
- 星期三09:00–17:00
- 星期四09:00–17:00
- 星期五09:00–17:00
- 星期六09:00–17:00
- 星期日09:00–17:00
没有符合条件的菜品。
前菜 Para empezar
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Pan masa madre con mantequilla ahumada
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Pan masa madre con mantequilla chimichurri
小食 Bocados
分享菜 Compartimos
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Tartar de Tomate, Huacatay y yuca
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牛龙虾牛油果意式肉卷
€20Canelón de Aguacate con bogavante -
Tiradito de Serviola, ají amarillo y kumquat
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Carpaccio de gamba roja, aguachile de mango y habanero
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烟熏里脊牛排塔塔
€22Steak tartar ahumado de lomo bajo -
涂抹鱼肉塔可 (2个)
€14Taco de pescado embarrado (2 unidades) . -
Canelón de pollo rustido, foie gras y trufa negra
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双重烹饪旺代鹌鹑配黑松露
€18Codorniz Royal de vendeé en dos cocciones y trufa negra -
Gyozas crujientes de lomo saltado Ají amarillo (6u)
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Lubina a la brasa, beurre blanc de ají amarillo, gnocchi de huacatay e hinojo tatemado
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Pluma ibérica ahumada, bimi a la brasa y pimientos rojos asados
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Bocado de la Reina Wagyu a la brasa, patata gratine y salsa bearnesa
致敬菜肴 Homenajes
甜点 Siempre hay sitio
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Tarta de queso cremosa, sorbete de fresa y frutos rojos
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Pastel tibio de chocolate y lúcuma con helado de yogurt griego
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Royal de Maracuyá, coco y menta
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Buñuelo de chocolate con leche y macadamia
价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。