营养成分
≈ 850 千卡每份约 450 克
- 蛋白质27%
- 脂肪61%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用啤酒炖煮的慢炖猪蹄，配以浓郁的 demi-glace。通常搭配烤土豆和蔬菜。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 猪蹄
- 啤酒
- 土豆
- 胡萝卜
- demi-glace
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
用啤酒炖煮的慢炖猪蹄，配以浓郁的 demi-glace。通常搭配烤土豆和蔬菜。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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