营养成分
≈ 500 千卡每份约 400 克
- 蛋白质36%
- 脂肪34%
- 碳水化合物30%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种用驴肉和当地豆类慢炖而成的炖菜。
- 菜系
- 意大利（西西里）
- 起源
- 西西里，内布罗迪山脉
常见食材
- 驴肉
- carrazzo beans
- 番茄
- 洋葱
- 酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种用驴肉和当地豆类慢炖而成的炖菜。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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