Gulasz z osła
Lo spezzatino di asina
18 €
Buatta Cucina Popolana · Palermo
Gulasz z osła z fasolą Carrazzo z Nebrodi.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko36%
- Tłuszcz34%
- Węglowodany30%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Powoli gotowany gulasz przygotowany z mięsa osła i lokalnej fasoli.
- Kuchnia
- Włoska (sycylijska)
- Pochodzenie
- Sycylia, góry Nebrodi
Typowe składniki
- mięso osła
- fasola carrazzo
- pomidor
- cebula
- wino
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?