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海带鱼子酱烩饭

海带鱼子酱烩饭

Il risotto col gronco e bottarga

€20

Aja Mola - Mare · 巴勒莫

用海带和鱼子酱烹制的烩饭。

营养成分

≈ 550 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质11%
    11%
  • 脂肪33%
    33%
  • 碳水化合物56%
    56%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用海茴香烹制的奶油米饭,最后撒上磨碎的腌制鱼籽。

菜系
意大利
起源
意大利

常见食材

  • 米
  • 海茴香
  • bottarga
  • 鱼高汤
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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