Різотто з брокколі та ботаргою
Il risotto col gronco e bottarga
20 EUR
Aja Mola - Mare · Палермо
Різотто, приготоване з брокколі та ботаргою.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки11%
- Жири33%
- Вуглеводи56%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий рис, приготований із морським фенхелем та приправлений тертою ікрою в'яленої риби.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- рис
- морський фенхель
- bottarga
- рибний бульйон
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?