Risotto z gronko i bottargą
Il risotto col gronco e bottarga
20 €
Aja Mola - Mare · Palermo
Risotto przygotowane z gronko i bottargą.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko11%
- Tłuszcz33%
- Węglowodany56%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowe risotto z koperkiem morskim, wykończone tartą ikrą solonej ryby.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- ryż
- koperek morski
- bottarga
- wywar rybny
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?