Risotto sa morskim keljom i bottargom
Il risotto col gronco e bottarga
€ 20
Aja Mola - Mare · Palermo
Risotto pripremljen sa morskim keljom i bottargom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini11%
- Masti33%
- Ugljikohidrati56%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasti rižot pripremljen s morskim korijentom i završen naribanom sušenom ribljom ikrom.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- riža
- morski korijen
- bottarga
- riblji temeljac
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?