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圣米歇尔布歇海湾贻贝,配白葡萄酒汁

圣米歇尔布歇海湾贻贝,配白葡萄酒汁

Moules de Bouchot St Michel à la marinière

€19

Restaurant La Gauloise · 尼斯

营养成分

≈ 400 千卡每份约 500 克
  • 蛋白质29%
    29%
  • 脂肪57%
    57%
  • 碳水化合物14%
    14%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用白葡萄酒、干葱和黄油制成的经典酱汁烹饪的贻贝。这种特定品种使用的是以在潮间带养殖而闻名的 Bouchot 贻贝。

菜系
French

常见食材

  • 贻贝
  • 白葡萄酒
  • 干葱
  • 黄油
  • 欧芹

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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