Мидии Bouchot St Michel по-марриньер
Moules de Bouchot St Michel à la marinière
19 €
Restaurant La Gauloise · Ницца
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 500 г
- Белки29%
- Жиры57%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мидии, приготовленные в классическом соусе из белого вина, шалота и сливочного масла. В данном случае используются мидии Bouchot, известные тем, что их выращивают в приливных зонах.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- мидии
- белое вино
- шалот
- сливочное масло
- петрушка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?