St Michel Bouchot midyesi, marinière usulü
Moules de Bouchot St Michel à la marinière
€19
Restaurant La Gauloise · Nice
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ57%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Beyaz şarap, arpacık soğan ve tereyağı ile yapılan klasik bir sos içinde pişirilmiş midyeler. Bu özel çeşit, gelgit bölgelerinde yetiştirilmesiyle bilinen Bouchot midyelerini kullanır.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- midye
- beyaz şarap
- arpacık soğan
- tereyağı
- maydanoz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?