Małże Bouchot St Michel po marynarsku
Moules de Bouchot St Michel à la marinière
19 €
Restaurant La Gauloise · Nicea
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko29%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Małże gotowane w klasycznym sosie z białego wina, szalotki i masła. Ta konkretna odmiana wykorzystuje małże typu Bouchot, znane z hodowli w strefach pływowych.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- małże
- białe wino
- szalotka
- masło
- pietruszka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?