St Michel školjke na mariniers način
Moules de Bouchot St Michel à la marinière
€ 19
Restaurant La Gauloise · Nica
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini29%
- Masti57%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dagnje pripremljene u klasičnom umaku od bijelog vina, šalota i maslaca. Ova specifična vrsta koristi Bouchot dagnje, poznate po uzgoju u zonama plime i oseke.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- dagnje
- bijelo vino
- šalot
- maslac
- peršin
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?