营养成分
≈ 350 千卡每份约 200 克
- 蛋白质37%
- 脂肪57%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
来自尼斯的鞑靼牛肉变体，其特点是切碎的生牛肉混合了栉齿蛤和地中海调味料。
- 菜系
- French (Niçoise)
- 起源
- Nice, France
常见食材
- 生牛肉
- 栉齿蛤
- 刺山柑
- 洋葱
- 橄榄油
- 芥末
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
来自尼斯的鞑靼牛肉变体，其特点是切碎的生牛肉混合了栉齿蛤和地中海调味料。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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