当日薄片肉 Carpaccio，柠檬茴香沙拉配味增腌茄子

Carpaccio du jour, salade de fenouil au citron, aubergines marinées au Dashi

€16

当日薄片肉配茴香沙拉和味增腌茄子。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 200 克

按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。

作为开胃菜供应的薄切生肉或生鱼。此版本配有清爽的茴香沙拉和用日式出汁腌制的茄子。

关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。

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