Le Tartare de veau à la truffe de saison, artichauts violets, grana, frites fraîches, salade
€29
Dante Restaurant · 尼斯
营养成分
≈ 850 千卡每份约 400 克
- 蛋白质20%
- 脂肪62%
- 碳水化合物18%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用季节性松露调味的生牛肉末，配以朝鲜蓟、奶酪和薯条。
- 菜系
- French
常见食材
- veal
- truffle
- artichoke
- grana padano cheese
- potatoes
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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