泰式手工切碎夏洛莱牛肉塔塔
Tartare de boeuf charolais au couteau façon Thai
€25.90
营养成分
≈ 350 千卡每份约 200 克
- 蛋白质37%
- 脂肪57%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种生牛肉料理，手工切成小块，并用东南亚芳香植物和香料调味。通常以生食形式呈现，以突出肉的新鲜度。
- 菜系
- 法泰融合菜
常见食材
- 夏洛莱牛肉
- 辣椒
- 青柠
- 鱼露
- 香草
- 干葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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