Tatar z wołowiny charolais siekany nożem po tajsku
Tartare de boeuf charolais au couteau façon Thai
25,90 €
Comptoir Central Électrique · Nicea
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko37%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z surowej wołowiny, siekanej ręcznie w małe kawałki i doprawione azjatyckimi aromatami i przyprawami. Zazwyczaj podawane na surowo, aby podkreślić świeżość mięsa.
- Kuchnia
- French-Thai Fusion
Typowe składniki
- wołowina charolais
- chili
- limonka
- sos rybny
- zioła
- szalotka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?