Tartar de vită charolais tăiat cu cuțitul în stil Thai

Tartare de boeuf charolais au couteau façon Thai

25,90 EUR

Comptoir Central Électrique · Nisa

Valori nutriționale

≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g

Proteine37%
37%
Grăsimi57%
57%
Carbohidrați7%
7%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un preparat din vită crudă, tăiată manual în bucățele mici și condimentată cu arome și mirodenii din Asia de Sud-Est. Este servit de obicei crud pentru a evidenția prospețimea cărnii.

Bucătărie: Fusion Franceză-Thai

Ingrediente tipice

vită charolais
chili
lime
sos de pește
ierburi
șalotă

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Comptoir Central Électrique