营养成分
≈ 500 千卡每份约 100 克
- 蛋白质12%
- 脂肪80%
- 碳水化合物8%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种浓郁的前菜，采用处理过的鸭肝或鹅肝，通常搭配甜咸口味的洋葱调料食用。
- 菜系
- French
常见食材
- foie gras
- 洋葱
- 橙子
- 香草
- 糖
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种浓郁的前菜，采用处理过的鸭肝或鹅肝，通常搭配甜咸口味的洋葱调料食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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