Foie Gras de casă și confit de ceapă portocalie cu vanilie
Foie Gras maison & confit d'oignons orange vanille
17 EUR
Brasserie de Castillon · Nisa
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine12%
- Grăsimi80%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O gustare bogată pe bază de ficat de rață sau gâscă preparat, servită de obicei cu un condiment de ceapă dulce-sărat.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- foie gras
- ceapă
- portocală
- vanilie
- zah
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?