Ev Yapımı Kaz Ciğeri ve Portakallı Vanilyalı Soğan Konfit
Foie Gras maison & confit d'oignons orange vanille
€17
Brasserie de Castillon · Nice
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ80%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle tatlı ve tuzlu bir soğan kondimenti ile servis edilen, hazırlanmış ördek veya kaz ciğerinden oluşan zengin bir başlangıç.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- foie gras
- soğan
- portakal
- vanilya
- şeker
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?