Domowa foie gras z konfiturą z pomarańczy i wanilii
Foie Gras maison & confit d'oignons orange vanille
17 €
Brasserie de Castillon · Nicea
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko12%
- Tłuszcz80%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogata przystawka z przygotowaną wątróbką z kaczki lub gęsi, zazwyczaj podawana ze słodko-wytrawnym dodatkiem cebulowym.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- foie gras
- cebula
- pomarańcza
- wanilia
- cukier
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?