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Genovese

Genovese

Genovese*

€12

I Buongustai · 那不勒斯

由牛肉和洋葱组成的菜肴。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质29%
    29%
  • 脂肪46%
    46%
  • 碳水化合物25%
    25%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种慢炖肉酱,主要由牛肉和大量的洋葱组成。

菜系
意大利 (利古里亚/米兰)
起源
意大利

常见食材

  • 牛肉
  • 洋葱
  • 葡萄酒
  • 高汤

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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