Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 400 г
- Білки29%
- Жири46%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясний соус повільного приготування, що складається переважно з яловичини та великої кількості цибулі.
- Кухня
- Італійська (лігурійська/міланська)
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- яловичина
- цибуля
- вино
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?