Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini29%
- Masti46%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pripremljeni mesni sos sastavljen prvenstveno od junetine i velike količine luka.
- Kuhinja
- Italijanska (ligurijska/milanska)
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- junetina
- luk
- vino
- bujon
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?