牛肉塔塔配芥末、帕帕丹脆饼篮和卡博纳拉酱
Tartare di Manzo con senape, su cestino di Pappadam e salsa alla carbonara
€19
Classico Ristorante Contemporaneo · 那不勒斯
- 蛋
- 坚果
营养成分
≈ 450 千卡每份约 200 克
- 蛋白质22%
- 脂肪68%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用芥末调味的生牛肉碎，盛放在酥脆的 pappadam 篮中，搭配 carbonara 风格的酱汁。
- 菜系
- 融合菜
常见食材
- 牛肉
- 芥末
- pappadam
- 蛋黄
- 奶酪
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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