Тартар з яловичини з гірчицею, у кошику з паппадаму та соусом карбонара
Tartare di Manzo con senape, su cestino di Pappadam e salsa alla carbonara
19 EUR
Classico Ristorante Contemporaneo · Неаполь
- Яйця
- Горіхи
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки22%
- Жири68%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сира яловичий фарш, приправлений гірчицею, подається у хрусткому кошику з pappadam з соусом у стилі carbonara.
- Кухня
- Ф'южн
Типові інгредієнти
- яловичина
- гірчиця
- pappadam
- жовток яйця
- сир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?