Hardal, pappadam sepeti ve carbonara sos ile dana tartarı
Tartare di Manzo con senape, su cestino di Pappadam e salsa alla carbonara
€19
Classico Ristorante Contemporaneo · Napoli
- Yumurta
- Sert kabuklu yemişler
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ68%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Hardal ile çeşnilendirilmiş, çıtır bir pappadam sepetinde carbonara tarzı bir sos ile servis edilen çiğ kıyma.
- Mutfak
- Füzyon
Tipik malzemeler
- dana eti
- hardal
- pappadam
- yumurta sarısı
- peynir
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?