Tartar od bifteka s mustardom, na korpi od pappadama i carbonara sosu
Tartare di Manzo con senape, su cestino di Pappadam e salsa alla carbonara
€ 19
Classico Ristorante Contemporaneo · Napulj
- Jaja
- Orašasti plodovi
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini22%
- Masti68%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sirovi mljeveni junetina začinjena senfom, poslužena u hrskavoj pappadam korpi sa sosom u stilu carbonare.
- Kuhinja
- Fuzija
Tipični sastojci
- junetina
- senf
- pappadam
- žumance
- sir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?