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牛尾肉酱

牛尾肉酱

RAGÙ di CODA ALLA VACCINARA

€15

AZZUPPA Restaurant · 那不勒斯

  • 含麸质谷物
  • 乳
  • 坚果
  • 芹菜
  • 二氧化硫和亚硫酸盐

营养成分

≈ 600 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪47%
    47%
  • 碳水化合物30%
    30%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种浓郁的肉酱,由牛尾慢炖至软烂而成,通常搭配面条食用。

菜系
意大利(罗马)

常见食材

  • 牛尾
  • 番茄
  • 芹菜
  • 胡萝卜
  • 洋葱
  • 红酒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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