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柠檬慕斯小龙虾泡芙配龙虾浓汤淋酱

柠檬慕斯小龙虾泡芙配龙虾浓汤淋酱

religieuse a la mousseline citron et ecrevisses, glaçage a la bisque de homard

€10

Les Vignes Au Gre Des Vents · 蒙彼利埃

营养成分

≈ 400 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质19%
    19%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物19%
    19%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一道咸味泡芙,填入柠檬味慕斯和小龙虾,最后淋上浓郁的龙虾浓汤酱汁。

菜系
French

常见食材

  • 泡芙面团
  • 小龙虾
  • 柠檬
  • 龙虾浓汤
  • 奶油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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