杏仁碎烤鳕鱼背配野生虾天妇罗及贻贝马里尼埃酱
Dos de Merlu grillé au crumble d’amandes, tempura de gambas sauvages et marinière de moules
Les Gourmands · 蒙彼利埃
杏仁碎鳕鱼背，搭配野生虾天妇罗和贻贝马里尼埃酱。
营养成分
≈ 600 千卡每份约 450 克
- 蛋白质31%
- 脂肪47%
- 碳水化合物22%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一份海鲜拼盘，包含烤黑线鳕、酥脆的大虾天妇罗，以及以经典白葡萄酒大蒜酱烹制的贻贝。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 黑线鳕
- 大虾
- 贻贝
- 杏仁
- 蛋液
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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