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36个月熟成黑脚伊比利亚火腿

36个月熟成黑脚伊比利亚火腿

JAMON IBERICO PATA NEGRA AL COLTELLO STAGIONATO 36 MESI

€27

Osteria Mamma Rosa · 米兰

营养成分

≈ 400 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质37%
    37%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物1%
    1%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

来自黑色伊比利亚猪的高级熟成火腿,经过长期陈酿并切成薄片。

菜系
Spanish
起源
Spain

常见食材

  • 伊比利亚火腿
  • 盐

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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