Jamon Iberico Pata Negra, нарізаний ножем, витриманий 36 місяців
JAMON IBERICO PATA NEGRA AL COLTELLO STAGIONATO 36 MESI
27 EUR
Osteria Mamma Rosa · Мілан
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки37%
- Жири62%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна в'ялена шинка з чорних іберійських свиней, витримана протягом тривалого періоду та тонко нарізана.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- iberico ham
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?