36 Ay Dinlendirilmiş Bıçakla Kesilmiş Jamon Iberico Pata Negra
JAMON IBERICO PATA NEGRA AL COLTELLO STAGIONATO 36 MESI
€27
Osteria Mamma Rosa · Milano
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein37%
- Yağ62%
- Karbonhidrat1%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Siyah İber domuzlarından elde edilen, uzun süre dinlendirilmiş ve ince dilimlenmiş birinci sınıf kürlenmiş jambon.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- iberico ham
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?