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Originale
JAMON IBERICO PATA NEGRA AL COLTELLO STAGIONATO 36 MESI

JAMON IBERICO PATA NEGRA AL COLTELLO STAGIONATO 36 MESI

27 €

Osteria Mamma Rosa · Milano

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine37%
    37%
  • Grassi62%
    62%
  • Carboidrati1%
    1%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Prosciutto pregiato di maiale nero iberico, stagionato per un lungo periodo e tagliato a fette sottili.

Cucina
Spanish
Origine
Spagna

Ingredienti tipici

  • prosciutto iberico
  • sale

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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