炙烤金枪鱼配油封番茄、茄子酱和柚子酱
Tonno rosso scottato con pomodori confit crema di melanzana e salsa ponzu
€28
Monzu Bistrot · 米兰
营养成分
≈ 450 千卡每份约 300 克
- 蛋白质36%
- 脂肪51%
- 碳水化合物13%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
轻煎金枪鱼排，搭配甜味番茄糖渍、奶油茄子和柑橘风味的 ponzu 酱。
- 菜系
- 融合料理
常见食材
- 红金枪鱼
- 番茄
- 茄子
- ponzu sauce
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？