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Bistrot Ventura

米兰 · 意大利菜 · €€€ · 84 道菜 · €5 – €26 · 素食友好

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这里推荐点什么

开胃菜 APPETIZERS

  • 意式冷肉拼盘

    €18
    TAGLIERE DI SALUMI

    包含生火腿、烟熏火腿、意大利风干猪颈肉、萨拉米和摩泰台拉香肠的组合，配以芝麻菜和核桃。

  • 奶酪拼盘

    €18
    TAGLIERE DI FORMAGGI

    精选 Toma、Brie、Asiago、Valtellina Casera 和 Provolone 奶酪，配以蜂蜜和果酱。

  • 大份冷肉与奶酪混合拼盘

    €25
    GRAN TAGLIERE MIST O DI SALUMI E FORMAGGI

    无麸质腌制肉类和无乳糖奶酪，配以芝麻菜、核桃、蜂蜜和果酱。

  • 煎托米诺奶酪配烟熏培根

    €16
    TOMINO ALLA PIASTRA CON PANCETTA TESA

    裹着培根的煎托米诺无乳糖奶酪，配以烤蔬菜、番茄和菠菜。

  • 茄子肉丸

    €12
    POLPETTE DI MELANZANE

    茄子肉丸配酸奶酱。

    6pz

  • Mondeghili 配罗勒蛋黄酱

    €12
    MONDEGHILI CON MAIONESE AL BASILICO

    含有摩泰台拉香肠和芥末的米兰牛肉丸，配以罗勒蛋黄酱。

    6pz

  • 利古里亚风味章鱼鱿鱼沙拉

    €18
    INSALATA DI POLPO E CALAMARI ALLA LIGURE

    利古里亚风格的章鱼和鱿鱼沙拉，配以土豆、Taggiasca 橄榄、欧芹和特级初榨橄榄油。

  • 生牛肉塔塔

    €19
    TARTARE DI MANZO

    牛肉塔塔配鸡蛋、刺山柑和鳀鱼，配以橄榄油、青柠、伍斯特酱和塔巴斯科辣酱。

  • 三文鱼塔塔

    €18
    TARTARE DI SALMONE

    腌制三文鱼塔塔配芒果和青柠酱汁。

  • 皮埃蒙特风味吞拿鱼酱肉

    €16
    TONNATO ALLA PIEMON TESE

    配以含有吞拿鱼、鸡蛋、鳀鱼和刺山柑的皮埃蒙特吞拿鱼酱的里脊肉。

汉堡 BURGERS

  • 意式汉堡

    €16
    ITALIAN BURGER

    牛肉汉堡配山地奶酪、风干猪脸肉、芝麻菜、番茄和蛋黄酱，附薯条。

  • 三文鱼汉堡

    €19
    SALMON BURGER

    三文鱼汉堡配芝麻菜、番茄泥、黄瓜和蛋黄酱，附薯条。

  • 鸡肉汉堡

    €16
    CHICKEN BURGER

    裹着玉米片的鸡柳配 Provolone 奶酪、风干猪脸肉、蛋黄酱、菠菜和番茄，附薯条。

  • 素食奶酪汉堡

    €16
    VEGETARIAN CHEESE BURGER

    煎托米诺无乳糖奶酪配烤蔬菜、番茄和菠菜，附薯条。

沙拉 SALADS

  • 凯撒沙拉

    €16
    CAESAR SALAD

    裹着玉米片的鸡肉沙拉配帕玛森奶酪、菠菜、面包丁，以及柠檬、橄榄油、鸡蛋和伍斯特酱调味汁。

  • 希腊沙拉

    €14
    GREEK SALAD

    希腊沙拉配 Feta 奶酪、番茄、黄瓜、卡拉马塔橄榄、牛至、橄榄油和面包丁。

  • 素食米饭蔬菜沙拉

    €14
    VEGAN SALAD CON RISO, FAGIOLINI E PATATE

    黑米沙拉配绿豆、土豆、橙子、青苹果和茴香。

主菜 MAIN COURSES

  • Pansoti (Ravioli) di Magro 配核桃酱

    €16
    PANSOTI (RAVIOLI) DI MAGRO CON SALSA DI NOCI

    填满里科塔和菠菜的鲜制 Pansoti 饺子，配以核桃酱。

  • Pesto 酱配土豆绿豆 Trofie 意面

    €16
    TROFIE AL PESTO CON PATATE E FAGLIOLINI

    鲜制 Trofie 意面配青酱、土豆和绿豆。

  • Sorrentina 风味小面疙瘩

    €15
    GNOCCHETTI ALLA SORRENTINA

    鲜制小面疙瘩配马苏里拉奶酪、圣马扎诺番茄和帕玛森奶酪。

  • 海鲜酱 Calamarata 意面

    €18
    CALAMARATA (PACCHERINI) CON RAGU' DI MARE

    鲜制 Calamarata 意面配海鲜肉酱。

  • 传统意式茄子千层

    €15
    PARMIGIANA DELLA TRADIZIONE

    茄子千层配马苏里拉奶酪、圣马扎诺番茄和帕玛森奶酪。

  • 藏红花烩饭配软质 Stracchino 奶酪芯

    €16
    RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON CUORE MORBIDO DI STRACCHINO

  • 柑橘风味三文鱼烩饭

    €18
    RISOTTO AGLI AGRUMI CON SALMONE

    柑橘风味 Carnaroli 大米烩饭配腌制三文鱼塔塔。

  • 布法拉精品披萨

    €16
    PINSA BUFALA GOURMET

    罗马式 Pinsa 披萨配圣马扎诺番茄、马苏里拉奶酪、水牛布拉塔奶酪、生火腿、樱桃番茄、罗勒和橄榄油。

  • 素食精品披萨

    €15
    PINSA VEGANA GOURMET

    罗马式 Pinsa 披萨配圣马扎诺番茄、烤蔬菜、芝麻菜、樱桃番茄、罗勒、橙子和橄榄油。

第二道菜 SECOND COURSES

  • 烤侧腹肉

    €26
    PICANHA DI MANZO ALLA GRIGLIA

    用喜马拉雅盐和 Chimichurri 酱烤制的侧腹肉，配以菠菜、樱桃番茄和面包丁。

  • 烤切片牛肉

    €26
    TAGLIATA DI MANZO ALLA GRIGLIA

    烤切片牛肉配香醋浓缩汁、芝麻菜、樱桃番茄和面包丁。

  • 开心果风味烤猪里脊

    €22
    FILETTO DI MAIALE AL PISTACCHIO

    开心果、香醋和柑橘风味的烤猪里脊，配以菠菜和樱桃番茄。

  • 三款手工切碎牛肉塔塔

    €24
    TRIS DI BATTUTE AL COLTELLO DI MANZO CON…

    三种牛肉塔塔做法：配茄子/西葫芦、牛油果/石榴，或橙子/茴香，配以餐桌调料。

  • 柑橘风味三文鱼柳

    €26
    FILETTO DI SALMONE AGLI AGRUMI

    腌制三文鱼柳配橙子和柠檬，配以柑橘酱汁和水果片。

  • 烤鱿鱼

    €24
    CALAMARO ALLA GRIGLIA

    烤鱿鱼配香醋、芝麻菜、樱桃番茄以及橙子和柠檬片。

  • 阿布鲁佐风味烤肉串

    €16
    ARROSTICINI ABRUZZESI

    八串阿布鲁佐风味羊肉串，配以面包丁和橄榄油。

    8pz

  • 海鲜串

    €16
    SPIEDINI DI MARE

    八串焗烤鱿鱼串，配以面包丁、橄榄油、柠檬和欧芹。

    8pz

  • 盘装汉堡配乡村土豆

    €18
    HAMBURGER AL PIATTO CON PATATE RUSTICHE

    牛肉汉堡配山地奶酪、风干猪脸肉、芝麻菜和番茄，附乡村风味土豆。

  • 鸡柳配炸薯条

    €16
    FILETTI DI POLLO CON PATATINE FRITTE

    裹着玉米片的鸡柳配 Provolone 奶酪、风干猪脸肉、菠菜和番茄，附薯条。

配菜 SIDE COURSES

  • 西西里风味炖菜

    €9
    CAPONATA ALLA SICILIANA

    西西里风格的蔬菜炖菜配土豆。

  • 烤蔬菜

    €8
    VERDURE GRIGLIATE

    烤蔬菜配罗勒蛋黄酱。

  • 乡村土豆

    €7
    PATATE RUSTICHE

    烤乡村土豆配罗勒蛋黄酱。

  • 炸薯条

    €7
    P ATATINE FRITTE

    炸薯条配蛋黄酱。

甜点 DESSERT

过场前奏意式开胃菜 Antipasti Serviti a Passaggio

加强版过场意式开胃菜 Antipasti a Passaggio di Rinforzo

传统串烧 Spiedini Tradizionali

配烟熏火腿和布里奶酪的小布里欧修咸面包 Mini Brioche Salata con Speck e Brie

蔬菜库斯库斯 Cous Cous con Verdure

  • 蔬菜薄荷库斯库斯沙拉

    Insalata di Cous Cous con Verdure miste e Menta fresca

    库斯库斯沙拉配混合蔬菜和新鲜薄荷。

    Mono porzione

春季意式煎蛋饼 Frittatina Primavera

  • 春季蔬菜煎蛋饼

    Frittatina primavera di Uova e Verdure cotte in padella

    平底锅烹饪的春季蛋奶煎饼，含鸡蛋和蔬菜。

    Porzione

茄子肉丸 Polpettina di Melanzane

各类熟成奶酪 FORMAGGI DI VARIA STAGIONATURA

炸物岛 ISOLA DEI FRITTI

  • 炸物锥

    €10
    CONO DI FRITTI

    炸物锥，内含迷你米饭团、迷你馅饼、裹粉马苏里拉奶酪和 Ascoli 橄榄。

  • 蔬菜炸物锥

    €10
    CONO DI FRITTI DI VERDURA

    炸蔬菜锥，含裹面糊的蔬菜。

生食岛 ISOLA DELLE CRUDITE'

第一道菜 PRIMO

第二道菜 SECONDO

  • 烤臀肉牛排

    PICANHA DI MANZO ALLA GRIGLIA

    烤 Picanha 牛排，配以喜马拉雅盐、奇米丘里酱、嫩菠菜沙拉、油封小番茄、烤面包片和烤土豆。

  • TAGLIATA DI MANZO ALLA GRIGLIA

    烤切片牛肉

    烤切片牛肉配以迷迭香香醋汁、芝麻菜、小番茄、烤面包片和烤蔬菜。

  • 开心果风味猪里脊

    FILETTO DI MAIALE AL PISTACCHIO

  • 柑橘风味三文鱼柳

    FILETTO DI SALMONE AGLI AGRUMI

  • 烤鱿鱼

    CALAMARO ALLA GRIGLIA

勺装甜点 DOLCE AL CUCCHIAIO

价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。

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