Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский

Bistrot Ventura

Милан · Итальянская · €€€ · 84 блюда · 5 € – 26 € · Для вегетарианцев

Маршрут Позвонить Забронировать столик

Что здесь заказать

ЗАКУСКИ APPETIZERS

  • Мясная тарелка

    18 €
    TAGLIERE DI SALUMI

    Ассорти из прошутто, шпека, коппы, салями и мортаделлы, подается с рукколой и грецкими орехами.

  • Сырная тарелка

    18 €
    TAGLIERE DI FORMAGGI

    Выбор сыров тома, бри, азиаго, вальтеллина казера и проволоне, подается с медом и джемами.

  • Большая мясная и сырная тарелка

    25 €
    GRAN TAGLIERE MIST O DI SALUMI E FORMAGGI

    Безглютеновые мясные деликатесы и безлактозные сыры, подаются с рукколой, грецкими орехами, медом и джемами.

  • Томмино на гриле с панчеттой

    16 €
    TOMINO ALLA PIASTRA CON PANCETTA TESA

    Гриль-томинно без лактозы, завернутый в панчетту, подается с овощами на гриле, томатами и шпинатом.

  • Тефтельки из баклажанов

    12 €
    POLPETTE DI MELANZANE

    Тефтельки из баклажанов, подаются с йогуртовым соусом.

    6pz

  • Мондехили с базиликовым майонезом

    12 €
    MONDEGHILI CON MAIONESE AL BASILICO

    Миланские мясные тефтели с мортаделлой и горчицей, подаются с базиликовым майонезом.

    6pz

  • Салат из осьминога и кальмаров по-лигурийски

    18 €
    INSALATA DI POLPO E CALAMARI ALLA LIGURE

    Салат из осьминога и кальмаров в лигурийском стиле с картофелем, оливками Таджаска, петрушкой и оливковым маслом первого холодного отжима.

  • Тартар из говядины

    19 €
    TARTARE DI MANZO

    Тартар из говядины с яйцом, каперсами и анчоусами, подается с оливковым маслом, лаймом, вустерширским соусом и табаско.

  • Тартар из лосося

    18 €
    TARTARE DI SALMONE

    Маринованный тартар из лосося с заправкой из манго и лайма.

  • Тоннато по-пьемонтезски

    16 €
    TONNATO ALLA PIEMON TESE

    Вырезка, подаваемая с пьемонтезским соусом из тунца, яиц, анчоусов и каперсов.

БУРГЕРЫ BURGERS

  • Итальянский бургер

    16 €
    ITALIAN BURGER

    Говяжий бургер с горным сыром, гуанчале, рукколой, томатом и майонезом на булочке, подается с картофелем фри.

  • Бургер с лососем

    19 €
    SALMON BURGER

    Бургер с лососем, рукколой, томатным кули, огурцом и майонезом на булочке, подается с картофелем фри.

  • Куриный бургер

    16 €
    CHICKEN BURGER

    Куриное филе в панировке из кукурузных хлопьев с проволоне, гуанчале, майонезом, шпинатом и томатом на булочке, подается с картофелем фри.

  • Вегетарианский сырный бургер

    16 €
    VEGETARIAN CHEESE BURGER

    Гриль-томинно без лактозы с овощами на гриле, томатом и шпинатом на булочке, подается с картофелем фри.

САЛАТЫ SALADS

  • Салат Цезарь

    16 €
    CAESAR SALAD

    Салат с курицей в панировке из кукурузных хлопьев, пармезаном, шпинатом, сухариками и заправкой из лимона, оливкового масла, яйца и вустерширского соуса.

  • Греческий салат

    14 €
    GREEK SALAD

    Греческий салат с фетой, томатами, огурцами, оливками каламата, орегано, оливковым маслом и сухариками.

  • Веганский салат с рисом, стручковой фасолью и картофелем

    14 €
    VEGAN SALAD CON RISO, FAGIOLINI E PATATE

    Салат из черного риса со стручковой фасолью, картофелем, апельсином, зеленым яблоком и фенхелем.

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА MAIN COURSES

ВТОРЫЕ БЛЮДА SECOND COURSES

  • Пиканья из говядины на гриле

    26 €
    PICANHA DI MANZO ALLA GRIGLIA

    Пиканья на гриле с гималайской солью и чимичурри, подается со шпинатом, черри и хлебными кростини.

  • Тальята из говядины на гриле

    26 €
    TAGLIATA DI MANZO ALLA GRIGLIA

    Гриль-тальята из говядины с бальзамическим редукционом, рукколой, черри и хлебными кростини.

  • Свиная филе с фисташками

    22 €
    FILETTO DI MAIALE AL PISTACCHIO

    Свиная филе на гриле с фисташками, бальзамическим уксусом и цитрусовыми, подается со шпинатом и черри.

  • Три вида говяжьего тартара, нарезанного ножом...

    24 €
    TRIS DI BATTUTE AL COLTELLO DI MANZO CON…

    Три варианта приготовления говяжьего тартара: с баклажаном/цукини, авокадо/гранатом или апельсином/фенхелем, подаются с соусами.

  • Филе лосося с цитрусовыми

    26 €
    FILETTO DI SALMONE AGLI AGRUMI

    Маринованное филе лосося с апельсином и лимоном, подается с цитрусовым соусом и дольками фруктов.

  • Кальмар на гриле

    24 €
    CALAMARO ALLA GRIGLIA

    Кальмар на гриле с бальзамическим уксусом, подается с рукколой, черри и дольками апельсина и лимона.

  • Аростичини из Абруццо

    16 €
    ARROSTICINI ABRUZZESI

    Восемь шпажек из ягненка по-абруццки, подаются с хлебными кростини и оливковым маслом.

    8pz

  • Морские шпажки

    16 €
    SPIEDINI DI MARE

    Восемь запеченных шпажек с кальмарами, подаются с хлебными кростини, оливковым маслом, лимоном и петрушкой.

    8pz

  • Бургер на тарелке с деревенским картофелем

    18 €
    HAMBURGER AL PIATTO CON PATATE RUSTICHE

    Говяжий бургер с горным сыром, гуанчале, рукколой и томатом, подается с деревенским картофелем.

  • Куриное филе с картофелем фри

    16 €
    FILETTI DI POLLO CON PATATINE FRITTE

    Куриное филе в панировке из кукурузных хлопьев с проволоне, гуанчале, шпинатом и томатом, подается с картофелем фри.

ГАРНИРЫ SIDE COURSES

  • Капоната по-сицилийски

    9 €
    CAPONATA ALLA SICILIANA

    Сицилийская овощная капоната с картофелем.

  • Овощи на гриле

    8 €
    VERDURE GRIGLIATE

    Овощи на гриле, подаются с базиликовым майонезом.

  • Деревенский картофель

    7 €
    PATATE RUSTICHE

    Запеченный деревенский картофель, подается с базиликовым майонезом.

  • Картофель фри

    7 €
    P ATATINE FRITTE

    Картофель фри, подается с майонезом.

ДЕСЕРТЫ DESSERT

Антипасти на проход Antipasti Serviti a Passaggio

Антипасти для усиления Antipasti a Passaggio di Rinforzo

Традиционные шпажки Spiedini Tradizionali

Мини-бриошь с шпеком и бри Mini Brioche Salata con Speck e Brie

Кус-кус с овощами Cous Cous con Verdure

Весенняя фриттатина Frittatina Primavera

Тефтелька из баклажанов Polpettina di Melanzane

СЫРЫ РАЗНОЙ ВЫДЕРЖКИ FORMAGGI DI VARIA STAGIONATURA

ОСТРОВ РЫБНЫХ И МОРСКИХ ЗАКУСОК ISOLA DEI FRITTI

  • Кулек жареных закусок

    10 €
    CONO DI FRITTI

    Жареный кулек, содержащий мини-аранчини, мини-панцаротти, моцареллу в панировке и оливки Асколи.

  • Кулек жареных овощей

    10 €
    CONO DI FRITTI DI VERDURA

    Кулек с жареными овощами в кляре.

ОСТРОВ СВЕЖИХ ПРОДУКТОВ ISOLA DELLE CRUDITE'

ПЕРВОЕ БЛЮДО PRIMO

  • Традиционная пармиджана

    PARMIGIANA DELLA TRADIZIONE

    Пармиджана из баклажанов с моцареллой, томатами Сан-Марцано и пармезаном.

  • PANSOTI (RAVIOLI) DI MAGRO CON SALSA DI NOCI

    Равиоли с рикоттой и шпинатом в ореховом соусе

    Свежая паста пансоти, начиненная рикоттой и шпинатом, подается с ореховым соусом.

  • GNOCCHETTI ALLA SORRENTINA

    Ньоккетти по-сорентински

    Свежая паста ньоккетти с моцареллой, томатами Сан-Марцано и пармезаном.

  • Ризотто с цитрусовыми и лососем

    RISOTTO AGLI AGRUMI CON SALMONE

    Цитрусовое ризотто, подается с тартаром из маринованного лосося.

  • Ризотто с шафраном и мягким сыром страккино

    RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON CUORE MORBIDO DI STRACCHINO

    Шафрановое ризотто с мягкой начинкой из сыра страккино.

  • CALAMARATA (PACCHERINI) CON RAGU' DI MARE

    Паста каламарата с морским рагу

    Свежая паста типа каламарата, подается с рагу из красной рыбы.

ВТОРОЕ БЛЮДО SECONDO

  • PICANHA DI MANZO ALLA GRIGLIA

    Пиканья из говядины на гриле

    Пиканья на гриле с гималайской солью, соусом чимичурри, салатом из шпината, томатами конфи, гренками и запеченным картофелем.

  • TAGLIATA DI MANZO ALLA GRIGLIA

    Tagliata из говядины на гриле

    Tagliata из говядины на гриле с бальзамическим редукционом с розмарином, рукколой, томатами черри, гренками и овощами на гриле.

  • Свиная филе с фисташками

    FILETTO DI MAIALE AL PISTACCHIO

  • Филе лосося с цитрусовыми

    FILETTO DI SALMONE AGLI AGRUMI

  • Кальмар на гриле

    CALAMARO ALLA GRIGLIA

ДЕСЕРТ В ЧАШКЕ DOLCE AL CUCCHIAIO

Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Все заведения: Милан