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巴斯克猪肉肉酱

巴斯克猪肉肉酱

Terrine de cochon du Pays basque

€12

Restaurant La Pagaille · 马赛

巴斯克猪肉肉酱,配烤佛卡夏面包和腌菜。

营养成分

≈ 450 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质19%
    19%
  • 脂肪68%
    68%
  • 碳水化合物13%
    13%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由猪肉制成的粗肉糜肉酱,是巴斯克地区的典型美食。通常搭配面包和酸味配料食用。

菜系
法国(巴斯克)
起源
法国/西班牙巴斯克地区

常见食材

  • 猪肉
  • focaccia
  • 腌菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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